Néhány jótanács http://www.mitsussek.hu/node/387 Felejtsd el az ákombákom mértékegységeket mint a csapott, púpozott kanál, fél bögre, marék, merőkanál, stb. Elhiszed nekem hogy a szomszédodnak akitől a legjobb receptet kaptad, másmilyen méretű kanala, tenyere, bögréje van? - Vegyél egy jó mérleget amivel tisztességesen lehet mérni, az előbbiek miatt! - Vegyél egy tisztességes mérőpoharat dl, cl beosztással. A mérőpohár másik oldalán lévő félbögre, egészbögre jelöléseket felejtsd el! - Vegyél 1 db jó minőségű egyenes és 1db jó minőségű kenyérvágó kést. Hidd el jó eszköz nélkül egy jó cukrász sem tud tisztességesen dolgozni! - Csak a legjobb minőségű nyersanyagokat használd! Ahol spóroltál ott lesz a süti gyenge pontja!... |