Mézes sütemények > Sütemény - wyw.hu

Dr. Oetker - Mézes sütemény receptek. Adventi házikó, marcipános mézespuszedli, mézeskalács házikó, mézes-krémes...

Fűszeres mézeskalács, Mézes puszedli, Mézes hógolyók, Puha mézes, Svéd mézes sütemény... Mézeskalács készítés.

Elkészítés: A margarint a mézzel, a cukorral és a fűszerekkel felfőzzük. Hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojást és a szódabikarbónával elkevert lisztet, összegyúrjuk. A tésztának hűvös helyen néhány órát vagy akár egy éjszakát is pihennie kell...Megjegyzés: Hetekig eláll és egyre finomabb lesz.

Megjegyzés: Nagyon jó. Érdemes este megcsinálni a tésztát (hamar megvan), és másnap nekiállni a sütésnek.

A méz jellegzetes ízt kölcsönöz a süteményeknek. A mézes tészta fontos tulajdonsága, hogy frissen kemény, de pár óra elteltével megpuhul. Így sokáig élvezheted. Receptek: Mézes szelet, Finom mézes, Püspökkenyér, Mandulás mézes...

A cukormáz készítése nagyon egyszerű: a tojásfehérjét porcukorral, ecettel sűrű krémmé keverjük. Kis papírzsákba téve ízlésesen megdíszítjük a figurákat.

mindmegette.hu - Megjegyzés: Nagyon finom és mutatós süti!

Elkészítés: A tésztához valókat a liszt nélkül lassú tűzön felolvasztjuk, levesszük a tűzről, majd hozzáadunk kb. 70 dkg lisztet. Összegyúrjuk, és 4 vékony lapot sütünk a tepsi hátán...

Elkészítés: A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) gőz fölött forrásig főzzük, utána hozzákeverjük a lisztet. (Ha az állaga megkívánja, több lisztet is tehetünk bele.) Három lapba nyújtjuk, és megsütjük. A krémhez megfőzzük külön-külön a pudingporokat 3-3 dl tejben, és kihűtjük... Megjegyzés: Nagyon mutatós és nagyon finom.

Elkészítés: A tésztához valókat a sütőporos liszt kivételével víz gőz felett addig melegítem, amíg a margarin elolvad. Ekkor hozzákeverem a lisztet, és zsírozott, lisztezett tepsibe öntöm, előmelegített sütőben sütöm.

Egyedi mézeskalács készítés karácsonyra köszönetajándékként, ültetőkártyaként. A tradicionális motívumokon kívül, a modern technikával készült egyedi mézeskalácsok készítését vállaljuk, hogy az ünnepedet emlékezetessé tehessük. Látogasd meg oldalunk, és nézz meg néhány mézeskalácsunkat hátha ötletet kapsz, milyen mézeskalács lenne a legideálisabb számodra, vagy válasz már meglévő mintáink közül.